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【松山】立ち食いうどん

【松山】立ち食いうどん
松山空港内にある立ち食いうどん。
前回は朝一番で開店しておらず食べる事が出来なかったが、今回は帰りの飛行機に少し余裕があるので酔ってみた。

自動券売機でチケットを購入し、カウンターで渡す。
その後、うどんを茹でると同時にじゃこ天をあげなおしている。
出てきたじゃこ天うどんは、2切れの熱々じゃこ天がのって、ネギとかまぼこが脇を固める。

うどんは茹であげのうどん。
コシは足りないが、昼の鍋焼きよりはある。

じゃこ天とだしの熱さが旨味を増している。

松山空港で食べるなら良いが、JR松山駅の立ち食いうどんの方がはるかに美味しいかな?

20090217

店名:うどん処 坊ちゃん亭
注文品:じゃこ天うどん(490円)
場所:愛媛県松山市南吉田町2731番地 松山空港内1階
電話: 089-971-5776
営業: 9:00〜19:00
休み:
麺:茹であげうどん
トッピング:ねぎ、じゃこ天、かまぼこ
評価:5

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