SMITHSのたび日記＆今週の一品（復刻版）

JR和歌山駅のVIVOの中にある、手造り工房 紀和(073-424-1888)で、さっき食べなかった、早寿司を橋本に向かいながら食べようと購入する。

井出商店では150円だった早寿司もここでは130円とちょっとお徳。
早寿司とはしめさばの握りのようなもの。
しめさばの切り身とご飯の間にガリをはさんで、笹で包んだもの。
和歌山ラーメンの箸休めで有名になったが、オレが初めて食べたのは、12年くらい前の新宮だった気がする。

しめさばの具合と酢めしのバランスがよく、かなり美味い。
もう少し買って帰りたかったが、日持ちがしないのがネックだなぁ〜

20081111

製造名：浜由 浜野千恵子
品：早寿し(130円)
場所：和歌山市新和歌浦6-11
電話：073-445-1261
評価：7

言わずと知れた和歌山ラーメンを全国に知らしめたお店。
今では横浜ラーメン博物館にも出店しており、先日も食べたばかり。
和歌山ラーメンの今のオススメは丸三らしいが、駅から遠いので断念。
和歌山駅からも徒歩5分かからない所にある井出商店はやはり気軽に行ける。

本店は真ん中にテーブル一つに壁にカウンターでかこっているような小さなお店。
基本の中華そばを注文。
和歌山ラーメン独特のとんこつ醤油のスープにストレート麺。熱々のスープが麺に絡まるぐらい。

チャーシュー、ねぎ、メンマとのトッピングは良いが、何か物足りない。
ラーメン博物館店の方が美味しい気がする。
やはり、市民はわかっているのか、井出商店離れが始まっているきがした。

いつもなら早寿司を食べるのだが、なんとなく、違う店でもう一杯たべたくなり、やめる。

20081111

店名：中華そば 井出商店本店
注文品：中華そば(600円)
場所：和歌山市田中町4-48
電話：073-424-1689
営業：1130-2330
休み：木
麺：細ストレート麺
トッピング：チャーシュー3枚、メンマ、なると、ねぎ
評価：5.5