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四谷

【四谷】立ち食いそば

【四谷】立ち食いそば
約5年ぶり?に「政吉そば」に行った。
以前は毎朝のように寄っては食べていたが勤務地が別方面になった関係で、ぱったり行く機会がなくなった。
それでも、個人的に都内No.1と思っている立ち食いそば屋。

この「政吉そば」のおすすめは小海老天!
いつもはつけなのだが、今日は小雨で寒いのもあったので温かい汁にした。
そばは、蕎麦粉6割に、つなぎとして山芋を加えたオリジナル麺。
麺を毎朝宅配便で長野県・茅野市の製麺所より運んで来て営業しているこだわりよう。

食べた瞬間、「こんなもんだったかな?」と言う思いがあったが、食べて行くうちに、
「やっぱり、うまいわ!」
と言う思いが強くなって来た。
プリプリとした小海老天と食感のいいそば。
出しも鰹がよく効いていて、甘すぎず辛すぎず。
いや〜朝早く出て、行った甲斐があったよ!

20090401

店名:政吉そば
注文品:小海老天そば(480円)
場所:新宿区四谷1-8 小川ビル 1F
電話:03-3357-0091
営業:7:00〜19:00
休み:土曜・日曜・祝日
麺:オリジナル6:4そば
トッピング:小海老天、わかめ、ねぎ
評価:7.5