生ジンギスカンを食べた後、大将のお勧めで、生ラムステーキを食べてみる。
ジンギスカン鍋の上に分厚い生ラムが置かれ、転がしながら焼かれていく。
焼き上がったラムステーキは一口大にカットされ、特性の岩塩で頂く。
これが、すこぶる美味い！
ラムステーキでこの味は驚きである！
肉の柔らかさと良い、岩塩とのバランスといい、メチャウマである。
かなり、お腹苦しくなってきたのに箸が止まらない！
20090417
店名：だるまや 西新宿店
注文品：生ラムステーキ(円)
場所：新宿区西新宿1-15-7 西口ライフビル2F
電話：03-3344-1129
営業：1730-2300
休み：無休
トッピング：塩
評価：7.5
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